MEDICINA

Stevia no es tan natural como creías
MEDICINA

Stevia no es tan natural como creías

• Una investigación sobre este popular edulcorante artificial reveló que detrás de la denominación ’natural’ existe una gran cantidad de mentiras mercadotécnicas. Entre la variedad de endulzantes artificiales que existen en el mercado, en años recientes han cobrado notoriedad aquellos derivados de la stevia, los cuales además de endulzar sin calorías a menudo se anuncian y perciben como ’de origen natural’. Sin embargo, una investigación realizada por el diario español El Mundo arroja una verdad no tan agradable para los adeptos de este edulcorante: muchos productos anunciados como derivados de la stevia en realidad no son tan naturales como se cree. Beatriz Robles, consultora en alimentos y divulgadora científica, explicó al rotativo que la Stevia rebaudiana es una planta cultivada de modo tradicional en Paraguay, de la cual se obtiene un compuesto con alto poder edulcorante que se emplea como sustituto del azúcar. "Pero el edulcorante que hay en el supermercado no es la planta", aclara la experta en el mencionado artículo. La especialista afirma que la denominación ’stevia’ que podemos encontrar en bebidas, pasteles, chocolates, mermeladas y jarabes o polvos edulcorantes, se refiere a los glucósidos de esteviol, unos compuestos que se extraen de la planta mediante procesos químicos. Robles indica que aunque estos productos se anuncian como un producto ’natural’, en realidad funcionan como cualquier otro edulcorante artificial. La stevia, continúa la experta, proporciona un sabor dulce a los productos sin aportar calorías ni afectar a los niveles de glucosa en sangre, como otras alternativas al azúcar. "Pero asociarla a la palabra natural es un intento de darle un valor añadido, aunque en realidad ese adjetivo no signifique legalmente nada", añadió Robles. Miguel Ángel Lurueña, otro especialista en alimentos, apoya esta idea: "Está de moda promocionar alimentos bajo el término ’natural’, pero eso no tiene sentido; las propiedades de un compuesto no dependen de su origen, sino de su composición y estructura química. El veneno de serpiente, a pesar de ser muy natural, puede acabar con nuestra vida, mientras que sustancias como el cloro con el que potabilizamos el agua protegen nuestra salud, a pesar de su origen sintético", ejemplifica. El de la stevia es un claro caso de ’quimiofobia’, señalan ambos especialistas, y afirman también que gran parte de los productos que presumen de estar elaborados con stevia contienen en realidad una mezcla de aditivos y edulcorantes en los que los glucósidos de esteviol —con un sabor que puede ser amargo— figuran en clara minoría. Otro de los problemas que ha acarreado la asociación de la stevia con lo natural es que promueve la idea de que la planta ayuda a combatir la obesidad o la diabetes, y esto no es así. "No hay ningún problema con la stevia que podemos encontrar en el supermercado. Es segura y puede consumirse, pero no es natural ni es más saludable que otros edulcorantes. Y mucho menos puede combatir enfermedades", concluye Robles. Fuente: http://www.milenio.com/ciencia-y-salud/stevia-el-endulzante-que-no-es-tan-natural-como-creias

Leer más
IPN comprueba eficacia de la belladona contra el cáncer de próstata
MEDICINA

IPN comprueba eficacia de la belladona contra el cáncer de próstata

Luego de cinco años de investigación, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN), comprobaron las propiedades de la planta Kalanchoe flammea, comúnmente conocida como belladona, contra el cáncer de próstata. Los especialistas adscritos a la Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía (ENMH) de esa casa de estudios están por iniciar la fase clínica en pacientes, con el propósito de lograr un medicamento herbolario que se comercialice en forma controlada. En el Laboratorio de Biología Celular y Productos Naturales, la doctora Cynthia Ordaz Pichardo dirige el grupo de investigación que ha realizado estudios preclínicos del extracto (in vitro e in vivo). Las pruebas moleculares de los extractos, fracciones y compuestos puros de la planta mostraron la presencia de metabolitos secundarios denominados glucósidos cardiotónicos y terpenos, por mencionar algunos. Los científicos llevaron a cabo pruebas de citotoxicidad en células tumorales y en células sanas para descartar algún daño sobre estas últimas, la belladona fue inocua para las células sanas. Con estos hallazgos, se concretó una patente por el uso de los componentes de la planta en ese tipo de displasia a nombre del IPN. En la siguiente etapa, evaluaron los extractos, fracciones y compuestos puros en modelos animales. Primero en un modelo de xenotrasplante murino para demostrar la actividad antitumoral y después evaluaron la toxicidad de K. flammea en ratas y conejos, a los cuales se les hicieron estudios de laboratorio y análisis histopatológicos y al final demostraron que K. flammea fue negativa a toxicidad. El protocolo de investigación incluyó las interacciones farmacodinámicas y farmacocinéticas, por lo que nuevamente se repitieron los ensayos del extracto de belladona en combinación con el fármaco Docetaxel. La doctora Ordaz Pichardo expuso que hubo un sinergismo entre ambos tratamientos que ayudaron a matar las células tumorales, disminuyendo las concentraciones y dosis del extracto y el fármaco sin perjudicar a las células sanas. La especialista indicó que la mezcla del extracto de Belladona con el Docetaxel aminoró los efectos colaterales de la enfermedad, además de que mejoró la calidad y expectativa de vida en el modelo de xenotransplante murino. Encapsulada, la Kalanchoe flammea está por administrarse a pacientes con cáncer de próstata etapa 4 del Hospital Juárez de México, del Instituto Jalisciense de Oncología y de las Unidades de Especialidades Médicas de Enfermedades Crónicas del Sureste (UNEMES) de Tabasco y Campeche. “Con estas pruebas piloto, regulados por comités de bioética, podremos hacer la transferencia tecnológica para que los empresarios de la industria farmacéutica interesados en fabricar el medicamento herbolario lo puedan comercializar”, expresó Ordaz Pichardo. En ese sentido, manifestó su entusiasmo por concluir en breve las pruebas en pacientes para llevar el medicamento al mercado con el aval científico a quienes lo necesitan y hacer la transferencia tecnológica que permita su comercialización e internacionalización de la patente. Cabe destacar que en esta investigación participaron Iván Arias González, graduado del doctorado en Ciencias en Biotecnología, y Sergio Iván Ángeles Falconi, quien cursa actualmente el mismo posgrado en la ENMH. En la parte clínica, la alumna de la carrera de Medicina y Homeopatía, Mariana Alcántara Rivera, también aporta sus conocimientos en el avance de esta última etapa relacionada con el tratamiento en pacientes con cáncer de próstata. La investigación ha contado con el respaldo de expertos del Herbario de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la Universidad Nacional Autónoma de México, del Hospital Juárez de México (HJM) y del Instituto Nacional de Cancerología (INCan) Fuente:http://www.elfinanciero.com.mx/ciencia/ipn-comprueba-eficacia-de-la-belladona-contra-el-cancer-de-prostata

Leer más
Comerse las uñas puede generar caries
MEDICINA

Comerse las uñas puede generar caries

Algunos factores que propician la aparición de caries, comentó, son el comer abundantes carbohidratos, el abuso de la comida chatarra, la ingesta de dulces en general, el consumo abundante de limón, utilizar los dientes como herramientas, introducir objetos a la boca y comerse las uñas, enfatizó José Francisco Lam Félix, señaló el Coordinador Estatal de Estomatología de la Secretaría de Salud en Sonora. “La caries es muy común que aparezca desde la infancia, debido a que se tienen diversos factores que la pueden ocasionar, también es cierto que se transmite por besos y utensilios que se usan al comer”, aclaró el funcionario estatal. La presencia de caries, explicó, puede provocar otros padecimientos que llegan a repercutir en el oído, amígdalas o estómago, incluso otros más serios que afectan el cerebro y corazón, por lo que se recomienda a adultos y pequeños mantener una buena salud bucal desde temprana edad. Por la boca es por donde entran muchas enfermedades, ya que es la principal puerta al organismo; se debe cuidar la salud bucal porque con ello se evita la aparición de caries a temprana edad, la cual, dijo, es una infección compuesta por bacterias de estreptococos y estafilococos que pueden pasar a otras partes del cuerpo. Algunas enfermedades específicas ocasionadas por la presencia de caries, señaló, son las cardiovasculares, así como algunos trastornos en la sangre, padecimientos gastrointestinales e infecciones respiratorias agudas. “Las bacterias que provocan la caries son agresivas y traspasan barreras, incluso la placentaria, por lo que es recomendable que las mujeres que se piensan embarazar, o que ya se encuentran en este periodo, cuiden su dentadura y con ello prevengan los posibles problemas de caries en su bebé durante y después de su gestación”, indicó el funcionario estatal. Fuente:https://www.debate.com.mx/salud/morder-unas-caries-contagio-higiene-bucal-salud-sonora-20180723-0167.html

Leer más
La rara enfermedad que te hace dormir 19 horas diarias
MEDICINA

La rara enfermedad que te hace dormir 19 horas diarias

Kristen Devanna, profesora de Literatura de Long Island, Estados Unidos, que padece desde hace meses una enfermedad autoinmune denominada como “Enfermedad de Hashimoto”. El mal hace que la mujer necesite dormir durante 19 horas al día y tras años de diagnósticos y tratamientos ha encontrado que en el ejercicio físico una posible cura para su trastorno. Esta enfermedad es una afección que le provoca grietas en la piel, frío constante y una fatiga tan severa que necesita dormir la mayor parte del día. Tras años sufriendo esta afección, la joven comenzó a hacer ejercicio físico y descubrió que la mantiene activa más tiempo: “Las endorfinas son la clave y me han ayudado a aumentar mi energía”. La enfermedad de Hashimoto es una afección en la que el sistema inmunitario ataca a la tiroides, una pequeña glándula ubicada en la base del cuello debajo de la nuez de Adán. La glándula tiroides forma parte del sistema endocrino, que produce hormonas que coordinan muchas de las funciones del cuerpo. La inflamación producida por la enfermedad de Hashimoto, también conocida como “tiroiditis linfocítica crónica”, a menudo produce una glándula tiroides hipoactiva (hipotiroidismo). La enfermedad de Hashimoto es la causa más frecuente del hipotiroidismo en los Estados Unidos. Afecta principalmente a las mujeres de mediana edad, pero también puede presentarse en hombres y mujeres de cualquier edad y en niños. Los médicos evalúan la función tiroidea para ayudar a detectar esta enfermedad. Su tratamiento con el reemplazo de hormona tiroidea suele ser simple y eficaz. Síntomas La enfermedad de Hashimoto generalmente avanza con lentitud en el transcurso de los años y causa un daño crónico en la tiroides, lo que provoca una disminución de los niveles de hormona tiroidea en la sangre. Los signos y síntomas son principalmente aquellos de una glándula tiroides hipoactiva (hipotiroidismo). Temática/Pixabay Los signos y síntomas del hipotiroidismo comprenden: Fatiga y pereza Mayor sensibilidad al frío Estreñimiento Piel pálida y seca Rostro hinchado Uñas quebradizas Pérdida del cabello Aumento del tamaño de la lengua Aumento de peso sin causa aparente Dolor, sensibilidad y rigidez muscular Dolor y rigidez de las articulaciones Debilidad muscular Sangrado menstrual excesivo o prolongado (menorragia) Depresión Fallas de la memoria Fuente: https://www.debate.com.mx/sexyeinsolito/rara-enfermedad-de-hashimoto-dormir-cronico-mujer--20180722-0202.html

Leer más
Médicos del IMSS extirpan por error ojo bueno a bebé
MEDICINA

Médicos del IMSS extirpan por error ojo bueno a bebé

La Comisión Nacional de Derechos Humanos dirigió dos recomendaciones al director del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Tuffic Miguel Ortega, por dos casos de inadecuada atención médica que provocaron la pérdida permanente de la vista de dos niños. De acuerdo con las recomendaciones, emitidas este domingo, uno de los casos ocurrió en el Hospital General de Zona 8, de Uruapan, Michoacán, y el otro en el Hospital de Especialidades Número 2, de Ciudad Obregón, Sonora. En el primero de ellos, la falta de diagnóstico y tratamiento oportuno de una retinopatía ocasionaron que dicho padecimiento evolucionara, lo que a su vez provocó al paciente la pérdida permanente de la vista. Del caso de Sonora, el expediente indica el médico que atendió a un bebé extirpó el ojo derecho al agraviado en lugar del izquierdo en que presentaba cáncer; posteriormente se le extrajo el ojo con malignidad y perdió la vista de manera permanente e irreversible. Derivado del análisis de las evidencias contenidas en los expedientes respectivos, la CNDH acreditó que, en ambos casos, los médicos tratantes violentaron los derechos humanos a la protección de la salud y a la integridad física, así como el principio del interés superior de la niñez. La CNDH pidió al Director del IMSS que se reparen integralmente los daños en ambos casos, que incluyen compensación y/o indemnización justa, debida y oportuna, además de la debida atención psicológica. También solicitó la inscripción de los dos menores de edad en el Registro Nacional de Víctimas para que accedan, conforme a Derecho, al Fondo de Ayuda, Asistencia y Reparación Integral previsto en la Ley. Además, el IMSS deberá proporcionar atención permanente que incluya tratamientos, medicamentos y terapias para que puedan desarrollar en un futuro habilidades que les permitan llevar una vida independiente y digna. Otras peticiones son capacitar permanentemente al personal de dichos hospitales en materia de derechos humanos, así como colaborar en todo momento con la CNDH en la presentación de las quejas que presente ante el Órgano Interno de Control en el IMSS. El Instituto también deberá iniciar e integrar un procedimiento de investigación por la responsabilidad con motivo de la deficiente integración de los expedientes clínicos, y dar seguimiento a la causa penal contra el médico oftalmólogo del caso de Sonora. Fuente: https://www.debate.com.mx/mexico/imss-negligencia-medica-hospital-general-de-Zona-8-uruapan-michoacan-hospital-de-especialidades--ciudad-Obregon-sonora-20180722-0084.html

Leer más
Alerta por Valsartán contaminado, piden no consumirlo
MEDICINA

Alerta por Valsartán contaminado, piden no consumirlo

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha ordenado el retiro del mercado del Valsartán fabricado por la empresa Zhejiang Huahai Pharmaceutical Co. Ltd con base en China, esto luego que la empresa fabricante detectara una impureza generada por el método de síntesis del producto. En un comunicado la Cofepris investiga las empresas mexicanas que lo utilizan para inmovilizar el producto y la no comercialización del mismo. Esta notificación ha afectado a múltiples países, por lo que la COFEPRIS a través de sus esquemas de cooperación internacional, se unirá a las acciones de control sanitario que correspondan para evitar con ello cualquier riesgo a la población. Los productos identificados hasta el momento que contienen la materia prima Valsartán del fabricante Zhejiang Huahai Pharmaceutical Co. Ltd. Es importante señalar que dichos productos están siendo retirados del mercado, por lo que en caso de contar con ellos podrá ponerse en contacto con los laboratorios que aparecen como titulares del registro en el cuadro anterior, con la finalidad de determinar el mecanismo de devolución. Recomendaciones: • Pacientes: Si se está utilizando alguno de los medicamentos con principio activo Valsartán antes citados, se recomienda no suspender el tratamiento y acudir al médico para que se le otorgue la prescripción de un medicamento alterno que tenga la misma función de acuerdo al tratamiento que se realiza. • Médicos: Revisar los tratamientos y sustituir el medicamento por otro con la misma composición o misma indicación terapéutica que no se encuentre dentro del retiro que lleva a cabo esta Autoridad. • Farmacias: Ante la presentación de una prescripción con principio activo Valsartán, indicar al paciente que consulte a su médico y que no suspenda el tratamiento. La COFEPRIS vigilará que no se comercialicen los medicamentos anteriormente señalados. Fuente: https://www.debate.com.mx/salud/Valsartan-cofepris-alerta-retiro-de-mercado-medicamento-hipertension-20180721-0072.html

Leer más
Cenas después de esta hora podría ser perjudicial para tu salud
MEDICINA

Cenas después de esta hora podría ser perjudicial para tu salud

• Investigación reciente plantea la relación entre la hora de ingesta de alimentos y los riesgos de padecer cáncer de mama. De acuerdo a lo publicado en el International Journal of Cancer, cenar después de las 22:00 horas aumenta los riesgos de padecer cáncer de mama y de próstata. De acuerdo a una investigación realizada por el Instituto de Salud Global de Barcelona, la hora de ingesta de alimentos influye notablemente en el desarrollo de estos padecimientos. Numerosos estudios del mismo tema han arrojado información relacionada a la calidad de los alimentos, por ejemplo, los riesgos de comer carne roja o embutidos, pero es hasta ahora que se ha encontrado esta relación entre la hora de la cena y los riesgos de padecer cáncer. Es sabido que las comidas pesadas por la noche afectan en el proceso digestivo y provocan malestares comunes como pesadez, colitis, inflamación y también aumento de peso, sin embargo, estos no serían los únicos inconvenientes de cenar tarde. Manolis Kogevinas, investigador de este estudio señala que las personas que cenan dos horas antes de irse a la cama tienen un 20% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama o cáncer de próstata. Aunado a esto también están los efectos de dormir poco o trasnochar habitualmente e indica que aquellas personas con malos hábitos de sueño o que trabajan por la noche tienen presentan mayores índices de cáncer. Para llegar a esta conclusión se realizó una evaluación de 621 casos de cáncer de mama y de próstata elegidos al azar, arrojando que existe una clara relación entre el cáncer y los malos hábitos de alimentación y reposo. Nuestro estudio concluye que seguir patrones diurnos de alimentación se asocia con menos riesgo de cáncer, señaló Kogevinas, investigador a la cabeza de este estudio. Al parecer los hábitos diurnos y que no alteran el reloj biológico estarían relacionados a mejores índices de salud y disminución de riesgo de padecer cáncer. Fuente: https://www.soycarmin.com/buenavida/cenar-tarde-aumenta-riesgos-de-cancer-de-mama-malos-habitos-alimenticios-salud-mujer--20180718-0022.html

Leer más
Descubren un nuevo peligro en el consumo de carnes procesadas
MEDICINA

Descubren un nuevo peligro en el consumo de carnes procesadas

Investigadores de la escuela de medicina de la Universidad Johns Hopkins (Estados Unidos) han determinado que las sustancias químicas utilizadas en la preparación de productos cárnicos procesados como el salami y las salchicas aumentan el riesgo de sufrir episodios maníacos. El estudio fue publicado en la revista Molecular Psychiatry. Un análisis a 1.101 personas de 18-65 años con y sin trastornos psiquiátricos llevado a cabo entre los años 2007 y 2017 ha demostrado que los pacientes con episodios maníacos —caracterizados por hiperactividad, euforia e insomnio— comían 3,5 veces más carnes procesadas que las personas sin este trastorno mental. A su vez, experimentos en ratas demostraron el suministro durante dos semanas de nitratos —que se utilizan en la conservación de los productos cárnicos— causaba en los animales la hiperactividad característica del síndrome maníaco. Asimismo, las ratas con nitrato en su dieta tenían diferentes patrones de bacterias intestinales y diferencias en varias rutas moleculares en el cerebro relacionadas con el trastorno bipolar. Fuente:https://actualidad.rt.com/actualidad/282052-descubrir-peligro-comer-carne-procesada

Leer más
Trasplante renal en el IMSS a un paciente con VIH
MEDICINA

Trasplante renal en el IMSS a un paciente con VIH

Cirugía de alta calidad Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Yucatán llevaron a cabo un trasplante renal a un derechohabiente de la entidad, diagnosticado con el Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) y que padecía insuficiencia renal crónica. La coordinación de donación y trasplantes del IMSS informó que ésta es la tercera intervención de este tipo que se realiza a derechohabientes del Instituto con VIH en el ámbito nacional. Hace seis años se practicó este procedimiento a un paciente en el Hospital de Especialidades No. 25 de Monterrey, Nuevo León; hace cuatro meses en el Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI, y este último en la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE) “Lic. Ignacio García Téllez”. El doctor Jorge Martínez Ulloa, jefe de la Unidad de Trasplantes de la UMAE “Lic. Ignacio García Téllez”, destacó que gracias a los medicamentos retrovirales que adquiere el Seguro Social es posible controlar el rechazo del órgano y no aumentar el estado de inmunosupresión que tiene el paciente con VIH y que predispone a una infección. Para la cirugía especializada se contó con dos equipos multidisciplinarios de médicos, personal de enfermería y técnico, que de manera simultánea efectuaron la cirugía de extracción y el implante del riñón, que fue donado por su hermana. Previo al trasplante, el derechohabiente se encontraba en buenas condiciones de salud, se verificó que mantuviera un estricto apego a su tratamiento, con el apoyo del médico infectólogo. La única variación de este trasplante fue en el protocolo quirúrgico, explicó el doctor Martínez Ulloa, debido a que se reforzaron las medidas dentro del quirófano para garantizar mayor seguridad al paciente y al personal; por ejemplo, se utilizaron guantes de mayor grosor y lentes para evitar cualquier tipo de contaminación. El doctor Mario Burgos Soto, nefrólogo de la UMAE del IMSS en Yucatán, indicó que el derechohabiente trasplantado evoluciona satisfactoriamente, no ha presentado complicaciones y continúa con sus medicamentos para evitar el rechazo del órgano y controlar el virus. Ambos especialistas del IMSS destacaron la buena recuperación del paciente, pues a un par de semanas del trasplante disminuyó la anemia, mejoró el color de piel y la cantidad de líquido que tiene el cuerpo; dijeron sentirse orgullosos y agradecidos con el Instituto por apoyarlos para realizar este novedoso procedimiento, que tiene como objetivo ayudar a recuperar la calidad y esperanza de vida a pacientes con VIH. El derechohabiente trasplantado agradeció a los médicos que le brindaron la opción de trasplante y a sus familiares, particularmente a su hermana, por haberle dado una segunda oportunidad de vida. Fuente: http://www.yucatan.com.mx/merida/trasplante-renal-en-el-imss-a-un-paciente-con-vih

Leer más